Broodje Spekplap

Wat heb je nodig
2 gemarineerde speklappen
Wat sla
1 wortel
komkommer salade
1 Turks brood
Rode peper of sambal

Snij de speklappen in kleine reepjes en doe dat in een kom en doe er 3 lepels olie bij. Snij de peper in hele kleine stukjes en doe dat bij het vlees en roer dat ff goed door elkaar en laat dat 5/10 min. staan.
Ondertussen maak je de sla schoon (blaadje of 4/5) en rasp je de wortel, doe dat bij de sla en een lepel komkommer salade er bij en meng het door elkaar.
Bak nu de speklapreepjes (er hoeft geen olie meer in de pan), naar eigen keuze gaar. De 1 houdt van krokant en de ander van wat sappiger.
Snij het Turks brood open en leg daar de sla tussen en schep de speklapreepjes er op.
Lekker hier bij is wat knoflooksaus of bbq saus

Eet smakelijk